ベジたんスープでダイエット3

ベジたん生活3日目。
朝と夜は普通に食べて、一昨日は夫に誘われて23時以降にポテチ&ワインを嗜んだ私。
でも体重に変化がありました！

1日目　56.1kg　→今日55.4kg
マイナス0.7kg！！

ただ、お通じだったりその他の要素もあると思うので、
しばらくこの辺りの体重を行ったり来たりするんだろうな、と思います。

納豆とあさりの豆乳味噌スープ

βカロテン、コラーゲン、イソフラボンが摂れるスープ。
本の中では「うるおう　ベジたんスープ」というカテゴリー。

食材は納豆、あさり、ピーマン、にんじん。
スープの味付けは豆乳、かつおだし、味噌など。

昨日使った豆乳を消費したかったのと、家に納豆がたくさんあったので今日はこのスープにしました。

納豆大好きですが、ご飯にかける以外の食べ方が苦手なのでかなり勇気のいるスープでした。笑

あさりの砂抜きが必要だったり、ピーマンの種取りが地味に時間かかるので
他の2つよりも手間取ってしまいました。

あんまり料理しない人には少しハードルが高いかも。

食べてみた感想

おいしい…けど私の好みではなかった。

納豆、別に食べたい。

というのが正直な感想！！笑

始めて加熱した納豆を食べてびっくりしたのは
においがやわらぐ、ということ。
ほぼ無臭です。
健康のために納豆食べたいけどにおいが無理…なんて方に加熱調理おすすめです。

においはなくなるけど、すこーしスープにネバっと感があります。

一人当たり人参1/4個、ピーマン2個、納豆1パックが摂れるので腹持ち抜群！！
現在おやつの時間ですがまだお腹いっぱいです。

個人的にはリピートなし。笑