ベジたんスープでダイエット7

昨日はベジたんスープはお休みしたので1日飛んでいます。

昨日は娘のプレ幼稚園だったのですが、毎週大泣きなのです。。
お迎えに行って受け渡しの時の先生のコメントは毎週、

「ずっと泣いていましたけど、頑張ってましたよ！」

です。笑
多分、いや確実に先生に迷惑をかけ、規律を乱していることでしょう。。

そんな訳で昨日は頑張った娘と午後たくさん遊びました♡

体重途中経過

ダイエットを始めて9日目。
お昼だけスープに置き換えて、おやつや晩酌（ポテチ）も食べていますが、
少しずつ体重が減ってきました。

初日は56.1kgだった体重が今朝は55kgに！！
−1.1kgです。

4,5月に続けていた腹筋を再開すればもっと効果あるかしら…

厚揚げとほうれん草のカレー味噌スープ

ポリフェノール、アスタキサンチン、βカロテン、ビタミンE,Cが摂れるスープ。
本の中では「エイジングケア　ベジたんスープ」というカテゴリー。

材料は厚揚げ、ほうれん草、にんじん、玉ねぎなど。
スープの味付けはかつおだし、味噌、カレー粉、すりごまなど。

にんじん、玉ねぎは冷蔵庫内のお局的存在でいつもいるし、
ホウレン草は冷凍で買っておけばいいし、
今までで一番材料のハードルが低いレシピでした！

作り方もすごく簡単でした。

食べてみた感想

カレー風味のお味噌汁っていう感じ！
美味しかったー！

カレー粉とお味噌の組み合わせ、想像できなかったんですが
美味しかったです。

週に1,2日は在宅ワークで家に夫がいるので、スープにご飯が合うかどうかが私的に重要。
これはご飯に合うし、家族にはうどん入れても美味しそうだな、と思いました。